- Familia: Rutaceae – familia rue.
- Zone de producție: Italia, Spania, Israel, Cipru, Argentina, Grecia, Guinea, SUA.
- Metodă extracție: presarea la rece a cojii proaspete.
- Partea din plantă utilizată: coaja.
- Randament plantă - ulei: 120–150kg - 1kg.
- Culoare: în general gălbui, până la portocaliu sau verzui.
- Aromă: ușoară, citric-fructată, dulce.
- Intensitate aromă: medie.
- Persistență aromă: slabă.
- Note: vârf.
- Profil energetic: stimulant, decongestionant, răcoritor, uscăcios.
- Grad de adulterare posibil: foarte mare.
- Afinitate sisteme: hepatobiliar, digestiv, circulator, emoțional.
- Valabilitate: 1 - 3 ani, în condiții optime (vezi secținea de Siguranță pentru detalii).